Es müssen nicht immer neue Küchenkreationen mit unbekannten und exotischen Zutaten sein. Viele Gäste bevorzugen die klassische und gutbürgerliche Küche. Die Hauswirtschaftslehrerin Ursula Furrer-Heim hat in ihrem Buch Kochen für Freunde 20 spannende Dreigänger aufgeschrieben, die mit Hilfe eines Zeitplanes und leicht verständlichen Anleitungen garantiert gelingen. Auch bei weniger geübten Hobbyköchen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit pikanten Beerenspiessen, Kartoffelsuppe mit Blauschimmelkäse und Granatapfel oder Entrecôte double mit Orangen-Kräuterbutter auf Orangen-Linsenbeet. Der Applaus der Gäste ist zugesichert.