Teilnahmebedingungen

Nationale und internationale deutschsprachige Verlage aus der Schweiz, dem Fürstentum Liechtenstein, Österreich, Südtirol, Luxemburg, Belgien und Deutschland können Bücher einreichen, welche im Buch- bzw. Onlinehandel erhältlich und seit maximal zwei Jahren auf dem Markt sind. Bei neu aufgelegten Büchern ist eine mindestens 50%-ige Überarbeitung notwendig, damit diese für eine neue Prämierung eingereicht werden können.

Kategorien

• Backen
• Dessert / Patisserie
• Gesundheit
• Getränkebuch
• Kinderkochbuch
• Küchenchefkochbuch
• Küchentechnik
• Länder / Regionen
• Lehrbuch / Nachschlagewerk
• Tafelkultur
• Themenkochbuch (z.B. Fisch, Fleisch, Kräuter, Gewürze…)
• Weinbuch
• Wissenschaftliches Genussbuch / Historie

Bei der Einreichung eines Buchtitels kann die Kategorie ausgewählt werden, jedoch kann das Preisrichtergremium sowohl die Kategorie anpassen als auch die oben aufgezählte Liste erweitern. Sollte eine Kategorie für einen Buchtitel angepasst werden, wird der Einreicher informiert.