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Sweet Life

Mit seinem Dessertband Sweet Life zeigt Fabian Sänger sein enormes Fachwissen und seinen ästhetischen Anspruch auf höchstem Niveau. Einer der besten Chocolatiers/Patissiers des Landes sagt, ich weiss, worauf es beim Fotografieren ankommt. Deshalb vermag er seine Kreationen genauso in Szene zu setzen, dass sie beim Betrachten Freude bereiten. Ein wertiges und komplexes Dessertbuch für Profis.

Autor

Fabian Sänger

Verlag

Chocolate Culinary, CH-Ebikon

Category

2019 Silber, Dessert / Patisserie