Das Buch setzt mit Rezepten von Rehbraten, Hirschgulasch oder Kaninchenragout Akzente für eine neue, kreative Wildküche. Die Rezeptideen des Autors Martin Kintrup unterscheiden sich deutlich von der traditionellen Wildküche. Jedes Gericht lässt sich einfach nachkochen. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind alle Rezepte auch für Gelegenheitsköche und Anfänger geeignet. Die moderne grafische Gestaltung und hochwertige Food-Fotos machen Lust auf ein wildes Geschmackserlebnis. Küchen-Tipps und Wissenswertes rund um das Thema runden das Buch ab.