Ein Kochbuch ausschliesslich mit Mittagsgerichten. Einzigartig. Die Rezepte sind rasch zuzubereiten. Die Gerichte sind abwechslungsreich, schmecken lecker und für jedermann gut umsetzbar. Raffiniert sind die Kombinationen starker Aromen (Blauschimmel und Früchte, erdige Gemüse / salzig und süss usw.). Dadurch wird das einzelne Gericht besonders. Die Begleittexte sind flüssig zu lesen und logisch aufgebaut. Der Nutzwert ist hoch, da die Gerichte überzeugen und einfach zubereitet werden können. Zudem entspricht dies dem heutigen Zeitgeist: Gemüse, Früchte, wenig Fisch und noch weniger Fleisch. Die Rezepte sind ausgewogen. Für jeden Geschmack hat es etwas dabei, einfach und kreativ, für Familien bis Einzelhaushalt geeignet.

Meike Peters ist ein inspirierendes, stilvoll gestaltetes Buch gelungen, indem sie zeigt wie unkompliziert das Essen im Alltag sein kann.