Bunte Foodtrucks, verlockende Düfte und spannende Aromen: Die Streetfood-Kultur wird immer geschmackvoller und vielfältiger. Davon zeugen auch die Illustrationen, welche sich geschickt als roter Faden durch das Buch ziehen. Wirklich clever gemacht. Da passt nahezu alles! Da passt selbst die Fettschrift der Rezepteinleitungen.

Auf der Green-Street finden wir das perfekte Grilled Cheese Sandwich, saftige Burger und frische Bowls. Dabei lernen wir neue Geschmäcker und Aromen kennen, die uns begeistern. Das moderne Kochbuch bringt das Streetfood in die heimische Küche. Layout, Titel, Form und Inhalt harmonieren – sogar an die passende Playlist wurde gedacht.

Rezepte unterschiedlicher Herkunft sind vertreten und wurden vom Autor fleischlos interpretiert. Sie laden zum Variieren ein, so soll das sein. Mehrheitlich Frischküche – kein Fastfood. Die pflanzlichen Zutaten bereichern die Vielfalt der Gerichte. Jede Kreation ist in sich stimmig und wird durch Saucen, Mayos und Salate ergänzt, die sich nach persönlichem Gusto mixen lassen.