«Wenn man sein Leben ändern möchte, ist es ratsam, bei der Zubereitung des Tees zu beginnen.»
Chinesische Weisheit

Sehr schönes, dem Thema „Teezubereitung“ gerecht werdendes Werk. Es handelt das Thema ganzheitlich ab. Geschichte, Herstellung, Genuss und Zubereitung des Tees bilden den Schwerpunkt des Buches.
Neben aussergewöhnlichen Teerezepten sind Informationen zu Pflanzen, Teegärten und Teezubereitung zu finden.

Bei der chinesischen Teezeremonie „GONG FU CHA“ ist es wichtig – mit grosser Aufmerksamkeit Tee zu zelebrieren und zu trinken.

GONG FU CHA bereichert jede Teezeremonie.