getränke

Der Trauner Verlag setzt mit #getränke neue Wissenstandards für Gastro-Profis und private Geniesser. Die Autoren haben ein Nachschlagewerk geschaffen, für alle, die ihren Beruf als Berufung sehen sowie wie für jeden ambitionierten Hobbygastgeber.

Das Buch enthält neue Trends zu Gläsern, Trinktemperaturen, Lagerung und Speisenbegleitung.
Ein Muss für jeden, der seinen Getränke-Umsatz erhöhen möchte mit Topberatung und Insiderwissen.

Autoren

Wilhelm Gutmayer, Hans Strickler und Sabine Rehak

Verlag

Trauner Verlag, Linz

Category

2020 Silber, Getränkebuch