Sammlung vegetarischer Rezeptideen der besten Kochbuchautorin der Schweiz.
Dieses Werk spricht erfahrene Veggies an, die an der Wurst- oder Schnitzel-Substituion ihr Interesse verloren haben.
Kochanleitungen mit absoluter Gelingsicherheit, häufig gepaart mit Kniffs und Tricks.
Bei diesen Rezepten vermisst niemand das Fleisch.