Feuer und Funken

Grillen ist mehr als Steaks und Bratwürste.

Knisternde Flammen, heisse Glut und aromatischer Rauch. Foodblogger Felix Schäferhoff erläutert erst die Produktqualität von gegrilltem Fleisch, erklärt dabei verschiedene Grillmethoden, bevor es an die Gaumenfreuden geht. 65 köstliche, einfach gehaltene Rezepte und 8 Do-it-yourself-Bauanleitungen von der Feuertonne über das Flammlachsbrett bis zum Schwedenfeuer machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Titel für alle Anhänger der Outdoor-Küche.

Autor

Felix Schäferhoff

Verlag

LV Verlag

Category

2023 Silber, Küchentechnik