Das Preisrichtergremium beglückwünscht alle Gewinner der Gold Medaille 2023:
Aus der Schweiz Gold für:
Die 100 besten Brote, Foto Plus Verlag
Zuckersüsse Schweiz, Helvetiq Verlag
Meine Alpenküche, AT Verlag
Taste of love, AT-Verlag
Aus Deutschland Gold für:
Lecker an Bord, Hölker Verlag
Die Dry Aging Bibel, Dry Ager Manufaktur
Flora, Hampp Verlag
Man nehme einen Fisch Prestel Penguin Random House Verlag
Aus Österreich Gold für:
365 Rezepte für jeden Tag, Christian Brandstätter Verlag