Gartenkochbuch

Hier wird der Garten gefeiert. Die Jahreszeiten und das Obst und Gemüse, die aus ihm kommen sind Hauptdarsteller auf den Tellern.

Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten macht das Buch von Anne-Katrin Weber Lust auf jede einzelne Jahreszeit und lässt sie uns mit seinen Rezepten kulinarisch erleben. Die Gerichte sind ein Streifzug durch den Garten. Auch die Bildsprache ist eine Liebeserklärung an den Garten. Wolfgang Schardt vermag mit seinen Fotografien die Stimmung jeder Jahreszeit authentisch zu spiegeln.

Autorin

Anne-Kathrin Weber

Verlag

Hölker Verlag

Category

2023 Silber, Themenkochbuch